Hello / Υπηρεσίες
Branding Εστιατορίων & ΕστίασηςΜια γευστική ιδέα.
Ένα brand με χαρακτήρα.
Το φαγητό, οι άνθρωποι και η ατμόσφαιρα δίνουν χαρακτήρα στο εστιατόριό σας. Σχεδιάζουμε ένα brand που τον εκφράζει, από το όνομα και το λογότυπο μέχρι το μενού, τη συσκευασία και τη σήμανση.
Πότε έχει νόημα
Η αφετηρία του δικού σας έργου.
Ανοίγετε εστιατόριο ή café
Το φαγητό, ο τρόπος εξυπηρέτησης, η τοποθεσία και το κοινό χρειάζονται κοινή ιστορία. Μετατρέπουμε το concept σε σαφή αφετηρία για όνομα και σχεδιασμό.
Εξελίσσετε έναν υπάρχοντα χώρο
Ένα νέο μενού, διαφορετικό κοινό ή διεύρυνση της πρότασης μπορεί να αναδείξουν κενά στην ταυτότητα. Εξετάζουμε πώς θα εξελιχθεί το brand, διατηρώντας όσα έχουν αξία.
Θέλετε συνοχή στις εφαρμογές
Το all-day μενού, το ποτήρι takeaway, μια λεπτομέρεια στο τραπέζι και η εξωτερική επιγραφή έχουν διαφορετικό ρόλο. Σχεδιάζουμε ένα σύστημα που τα συνδέει.
Τι παραδίδουμε
Σαφή παραδοτέα. Συμφωνημένο εύρος.
Concept & στρατηγική κατεύθυνση
Κοινό brief, προσδιορισμός κοινού, τοποθέτηση και δημιουργική κατεύθυνση με βάση τη γευστική πρόταση, τον τρόπο εξυπηρέτησης και τον χαρακτήρα του χώρου.
Naming & κεντρικά μηνύματα
Όταν περιλαμβάνονται: προτάσεις ονόματος με σκεπτικό, tagline και λεκτική κατεύθυνση. Το εύρος του naming και τυχόν εξειδικευμένοι νομικοί έλεγχοι συμφωνούνται χωριστά.
Λογότυπο & οπτική ταυτότητα
Σύστημα λογοτύπου, τυπογραφία, παλέτα και γραφικά στοιχεία που λειτουργούν σε μικρά αντικείμενα τραπεζιού, έντυπα, συσκευασίες και μεγάλες επιγραφές.
Μενού & εφαρμογές εστίασης
Συμφωνημένο σύνολο από μενού φαγητού, πρωινού, ποτών ή takeaway, γραφικά συσκευασιών, έντυπα, ενδυμασία, σήμανση και digital υλικό. Μορφές, γλώσσες και τρόπος μελλοντικών αλλαγών των μενού ορίζονται πριν τον σχεδιασμό.
Οδηγός & αρχεία παραγωγής
Αρχεία λογοτύπου, κανόνες χρήσης και τελικά αρχεία των επιλεγμένων εφαρμογών. Συμφωνούμε τις εκτυπωτικές προδιαγραφές και συντονίζουμε τις σχεδιαστικές απαιτήσεις με τους συνεργάτες παραγωγής.
Κάθε μορφή μενού, συσκευασία, γλωσσική εκδοχή και κύκλος αναθεώρησης καταγράφεται στην πρόταση. Φωτογράφιση φαγητού, κειμενογράφηση, εκτυπώσεις, κατασκευή, αρχιτεκτονική εσωτερικού χώρου και ψηφιακή ανάπτυξη αποτελούν χωριστό αντικείμενο, εκτός αν περιλαμβάνονται ρητά.
Πώς συνεργαζόμαστε
Από την πρώτη συζήτηση στην εφαρμογή.
Κατανοούμε την πρόταση
Συζητάμε την κουζίνα, τον τρόπο εξυπηρέτησης, την τοποθεσία, το κοινό, την υπάρχουσα ταυτότητα και το πλάνο έναρξης ή ανανέωσης.
Ορίζουμε τον χαρακτήρα
Συμφωνούμε την τοποθέτηση, το δημιουργικό concept και τη λεκτική κατεύθυνση, αναπτύσσοντας όνομα όπου χρειάζεται.
Σχεδιάζουμε & δοκιμάζουμε
Δείχνουμε πώς λειτουργεί η ταυτότητα σε επιλεγμένα μενού, συσκευασίες και εφαρμογές χώρου και εξελίσσουμε τη συμφωνημένη κατεύθυνση.
Παραδίδουμε τις εφαρμογές
Ολοκληρώνουμε τις συμφωνημένες μορφές, προδιαγραφές και αρχεία, με οδηγίες για συνεπή χρήση από την ομάδα σας και τους προμηθευτές.
Σχετικά έργα
Η προσέγγιση στην πράξη.
Ελληνική εστίαση · Naming & ταυτότητα
Meat the Greek
Ένα όνομα με λογοπαίγνιο και ένας εικονογραφημένος χαρακτήρας συνδέουν μενού, συσκευασίες, ενδυμασία και σήμανση.
Naming, οπτική ταυτότητα και εφαρμογές. Αρχιτεκτονική: MAMAproject.
All-day εστίαση · Στρατηγική, naming & μενού
NOAM All Day Restaurant
Μια λιτή τυπογραφική ταυτότητα μεταφέρεται σε μενού πρωινού, φαγητού, ποτών και takeaway, σήμανση και digital υλικό.
Παρουσίαση οπτικής ταυτότητας και εφαρμογών εστίασης.
Γαστρονομία · Ταυτότητα & εφαρμογές
Opposite at 507
Ένα ιδιαίτερο O, η γαστρονομική υπογραφή και η παλέτα χρυσού, ιβουάρ και ανθρακί συνδέουν λογότυπο, μενού, λεπτομέρειες τραπεζιού και σήμανση.
Οπτική ταυτότητα και mockups εφαρμογών· παρουσίαση έργου, 2023.
Πριν ξεκινήσουμε
Ίσως αναρωτιέστε.
Σχεδιάζετε και για café ή all-day εστιατόρια;
Ναι. Το αντικείμενο μπορεί να καλύπτει διαφορετικές στιγμές εξυπηρέτησης, από πρωινό και καφέ μέχρι δείπνο και cocktails, με ταυτότητα και οικογένεια μενού προσαρμοσμένες στην πρόταση του χώρου.
Μπορείτε να σχεδιάσετε μενού για υπάρχον brand;
Ναι. Εξετάζουμε τη σημερινή ταυτότητα, το περιεχόμενο και τις μορφές των μενού και ορίζουμε αν χρειάζεται μόνο σχεδιασμός μενού ή ευρύτερη ανανέωση. Το συμφωνημένο αντικείμενο το αποτυπώνει ξεκάθαρα.
Αναλαμβάνετε την παραγωγή συσκευασιών και σήμανσης;
Σχεδιάζουμε τα συμφωνημένα γραφικά και ετοιμάζουμε τα αρχεία παραγωγής. Εκτυπώσεις, υλικά, κατασκευή, τοποθέτηση και ευθύνες προμηθευτών προσδιορίζονται χωριστά στην πρόταση.
Τι χρειάζεται για την πρώτη συζήτηση;
Το concept φαγητού, η τοποθεσία, το κοινό, η επιθυμητή ημερομηνία έναρξης και τυχόν υπάρχον όνομα, ταυτότητα ή μενού. Μια αρχική λίστα εφαρμογών βοηθά να ορίσουμε αντικείμενο, κόστος και χρόνο.
Από το blog
Οδηγοί για το εστιατόριό σας
Δείτε πώς το concept, το όνομα, ο σχεδιασμός μενού και η ατμόσφαιρα συνθέτουν μια κοινή εμπειρία, πριν συζητήσουμε τις εφαρμογές που χρειάζεται ο χώρος σας.
Ετοιμάζετε νέο κατάλογο; Διαβάστε τον οδηγό σχεδιασμού μενού εστιατορίου για το brief, τις γλώσσες, τα αρχεία εκτύπωσης και τις μελλοντικές αλλαγές.
Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ, ΜΕ ΤΑ ΔΙΚΑ ΤΟΥΣ ΛΟΓΙΑ
«Στο NOAM μάς βοήθησε πολύ ότι ο Αλέξανδρος ήθελε πρώτα να συζητήσουμε τι εμπειρία θέλαμε να προσφέρουμε και τι χαρακτήρα θα είχε ο χώρος. Η συνεργασία είχε ανταλλαγή ιδεών και σαφή κατεύθυνση. Από το όνομα μέχρι την ταυτότητα, τη σήμανση και το μενού, νιώσαμε ότι τα επιμέρους κομμάτια ανήκαν στην ίδια ιστορία. Κρατάμε το ενδιαφέρον του για το εγχείρημα και την αμεσότητά του.»
Το επόμενο βήμα
Ποια είναι η ιδέα του εστιατορίου σας;
Πείτε μας για την κουζίνα, την ατμόσφαιρα που φαντάζεστε και τους ανθρώπους που θέλετε να υποδεχτείτε. Θα δούμε μαζί πώς μπορεί να πάρει μορφή η ιδέα σας.
Ξεκαθαρίζουμε μαζί το πλάνο.
Πριν ξεκινήσουμε, συζητάμε τι χρειάζεστε, πώς θα δουλέψουμε και τι θα παραλάβετε. Η πρότασή μας συγκεντρώνει αυτά που συμφωνούμε, ώστε να ξέρετε τι περιλαμβάνει το έργο σας και πώς θα προχωρήσουμε.
Τελικά αρχεία & οδηγίες
Σας εξηγούμε ποια αρχεία και οδηγίες θα πάρετε και πώς θα τα χρησιμοποιείτε. Στην πρόταση καταγράφουμε τις εκδοχές λογοτύπου, τα αρχεία εκτύπωσης, το ψηφιακό υλικό ή την παράδοση ιστοσελίδας, μαζί με τις μορφές αρχείων και όσα επεξεργάσιμα αρχεία περιλαμβάνονται.
Αναθεωρήσεις & εγκρίσεις
Συμφωνούμε πότε θα συζητάμε τις προτάσεις και πόσοι κύκλοι αλλαγών περιλαμβάνονται. Αν προκύψει μια νέα ανάγκη ή αλλαγή σε κατεύθυνση που έχουμε ήδη εγκρίνει, συζητάμε πρώτα πώς επηρεάζει τη δουλειά, το κόστος και το πρόγραμμα.
Τι θα χρειαστούμε από εσάς
Σας λέμε ποια κείμενα, φωτογραφίες, υπάρχοντα αρχεία ή τεχνικά στοιχεία θα μας βοηθήσουν. Συμφωνούμε επίσης ποιος συγκεντρώνει τα σχόλια, ποιος δίνει την τελική έγκριση και πότε θα χρειαστούμε το υλικό.
Άδειες & υποστήριξη
Συζητάμε από την αρχή τυχόν άδειες γραμματοσειρών, εικόνων ή άλλων υπηρεσιών και ποιος αναλαμβάνει την παραγωγή. Στην πρόταση ξεκαθαρίζουμε και όποια υποστήριξη περιλαμβάνεται μετά την παράδοση. Ενημερώσεις ιστοσελίδας και νέες εφαρμογές μπορούν να συμφωνηθούν ξεχωριστά.
Λίγες σημειώσεις για την πρώτη μας συζήτηση.
Ένα σύντομο brief για να συζητήσετε με την ομάδα σας τι θέλετε να πετύχετε, ποιους θέλετε να προσεγγίσετε και τι χρειάζεστε. Σημειώστε όσα γνωρίζετε. Δεν χρειάζεται να τα έχετε όλα έτοιμα και ο προϋπολογισμός είναι προαιρετικός.
Κατεβάστε το συμπληρώσιμο brief έργου (PDF, 1 σελίδα, 541 KB)Ή συμπληρώστε το σύντομο brief online ↗
Η πρότασή μας θα περιγράφει αναλυτικά τη δουλειά, την αμοιβή και το χρονοδιάγραμμα.